高見商会はローズガーデンカラーズ近畿地区総代理店へ・・・

夏に食べたい！名古屋のご当地・冷やし麺


名古屋の麺類と言えば真っ先にきしめん・味噌煮込みうどんが思い浮かびますが、
夏にはやっぱり冷たい麺でさっぱりと行きたいところ。
今回は名古屋ならではのご当地・ひんやり麺が食べられるお店をご紹介します。
大正10年創業。老舗です。
名古屋にはもともとそば専門店が少ないので、うどん屋さんは、うどん・そばの両方を出すのが一般的。
加えて、きしめん・味噌煮込みうどん用と合わせて、４種類の麺をそろえるのが基本
夏の目玉・海老おろしも、名古屋のうどん屋の定番です。
一尾丸ごとのデッかい海老天、たっぷりの大根おろし、そして冷たいつゆ。
ここでは、そば・うどん・きしめんを選ぶことができ、
メニューにはなぜか「海老おろしそば」しか明記されていないのですが・・・
常連さんの多くは「海老おろし。きしめんでね」と慣れた感じで注文しますね